Charla de JAL sobre transgénicos

José Antonio López Guerrero, más conocido como JAL, es profesor titular de Microbiología en el Departamento de Biología Molecular de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), investigador y director del Departamento de Cultura Científica del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBMSO), participa activamente en radio con su programa Entre Probetas de Radio 5 y colabora en A hombros de gigantes de Radio Nacional, y ha publicado los siguientes libros: Sigue leyendo >

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Rosetta y Philae: la conquista de un cometa (3minutos)

 Hoy les presentamos un nuevo proyecto audiovisual en el que Hablando de Ciencia colabora. Se llama 3 minutos, y su primer capítulo nos habla acerca de la sonda Rosetta y el módulo de aterrizaje Philae, explicando de forma muy clara lo que ha ocurrido durante las pasadas semanas.

Así, esta nueva sección de vídeos pretende tratar los temas de ciencia más actual, curiosidades, etc. de forma amena e interactiva con la audiencia. ¿Te animas a participar?

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La ciencia del café (II): Sopa de metabolitos

Rober-Firma

El café debe ser negro como el infierno, fuerte como la muerte y dulce como el amor.
Proverbio turco

HdCoffee2Ya hemos visto los procesos de cultivo, cosecha y manipulación del café, así que ahora veremos la química y la biología que se esconden detrás de algunos de los componentes más importantes de nuestra bebida estimulante favorita. ¿Sabías que el café está lleno de sustancias que proceden del metabolismo de las plantas y que en ellas cumplían importantes funciones biológicas y ecológicas antes de llegar a tu taza? ¿Y que después algunas pasarán a cumplir otras importantes funciones en tu organismo? ¿Nos tomamos nosotros uno mientras hablamos de todo esto?

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Lo Mejor de la Semana (16-22 de noviembre)

En esta sección de Hablando de Ciencia pretendemos dar un repaso a noticias relevantes que se han producido en los últimos días, pero a la que por falta de tiempo o personal, no hemos podido dar la cobertura que se merecen. Pero eso no es excusa para que no estemos informados de lo que se cuece en este mundo y podamos enterarnos y debatir sobre los últimos descubrimientos y avances científicos. Y si algún lector quiere aportar las suyas, bienvenido sea. Puedes utilizar los comentarios o mandarnos un mail a nuestro correo (hablandodeciencia@gmail.com) o en Twitter (@HdCiencia).

 

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Reseñas HdC: La seducción de la Física

La seducción de la Física

Crhistoph Drösser

Nº de páginas: 238

Editorial: Ariel

Lengua: traducido del inglés

Encuadernación: tapa blanda

ISBN: 9788434400979

Año de la edición: primera edición en España en 2012

Precio aproximado: 19,50 €

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