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CienciAstorga, volvemos a la capital maragata con la II Semana de la Ciencia

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Cartel anunciador (pinchar para ver en grande)

Un año más Hablando de Ciencia vuelve a Astorga para organizar la II Semana de la Ciencia. El programa de este año se extiende desde la genómica hasta las matemáticas, pasando por la astrofísica, la biotecnología o la electrónica, y está pensado para que todo tipo de público pueda disfrutar de las maravillas de la ciencia. Vendrán científicos, divulgadores y “hacedores” para acercar a los astorganos y a todos aquellos que quieran, esa parte de la cultura que todavía no ha llegado a instalarse en Astorga, la científica. 

Este año la organiza Hablando de Ciencia en colaboración con la Revista de Divulgación Científica en español Journal of Feelsynapsis y gracias a la colaboración y el patrocinio del Hotel Spa Ciudad de Astorga y a la inestimable ayuda de la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Astorga.

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Bloqueo o no bloqueo, ¿qué pasa con la vacuna de la varicela?

Marisa Firma

Varicella_(Chickenpox)_Virus_PHIL_1878_loresCon nuestra salud no nos la jugamos y con la salud de nuestros hijos todavía menos. Es por esto que se ha levantado un gran revuelo entre los padres que quieren comprar en la farmacia la vacuna de la varicela y no la encuentran además de haber tenido cierta repercusión en los medios de comunicación. ¿Qué es lo que ha pasado? La respuesta a esta pregunta no es sencilla, pero en esta entrada intentaré explicaros la razón por la que está ocurriendo todo esto y deciros que estéis tranquilos.

Lo que ha pasado es que la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios (AEMPS) ha decidido limitar la distribución de la vacuna de la varicela (comercializada en España como Varivax, de la empresa Sanofi Pasteur MSD). Esto se ha traducido en el hecho de que no se pueda encontrar dicha vacuna en las farmacias. Sin embargo, sí que hay vacuna de la varicela en los centros sanitarios públicos del Sistema Nacional de Salud (SNS).

 

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Capturando, Transportando y Almacenando CO2

Fuente: Ian Britton

Hace unos días tuve el placer y el privilegio de visitar tanto el Museo Nacional de la Energía como el Centro de Desarrollo de Tecnologías de Captura de CO2 de CIUDEN (Ciudad de la Energía) en Ponferrada gracias a Fernando Torrecilla, al que le estoy muy agradecida por facilitarme la visita. Creo que no cerré la boca en toda la visita porque estaba alucinada de todo lo que se ha montado en Ponferrada para crear esta Ciudad de la Energía y quiero compartir con vosotros principalmente la existencia de una planta de investigación sobre la captura y el almacenamiento de CO2 que es española y es de lo mejorcito que hay en Europa sobre CO2 en estos momentos.

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La levadura que echa a perder el vino al descubierto

Fuente: Wikimedia commons

El vino es el resultado de varios procesos que necesitan estar más o menos controlados para que el resultado final sea bebible, agradable y comercial. La levadura mejor conocida en el proceso de fermentación del vino es Saccharomyces cerevisiae, que tiene ciertas características muy útiles para este proceso. Estas características son la producción de altas cantidades de etanol (el alcohol del vino y otras bebidas alcohólicas), el tolerar estas grandes cantidades de etanol (ya que es un compuesto tóxico para la levadura) y el ser capaz de vivir sin oxígeno y en entornos ácidos. Pero también existe otra levadura, Dekkera/Brettanomyces bruxellensis, que posee estas características y que además es capaz de producir ciertos compuestos fenólicos que contribuyen al sabor y al aroma del vino tanto positiva como negativamente. De hecho esta levadura puede cargarse el vino por una producción excesiva de los compuestos fenólicos que hacen que el vino sepa a “medicina”.

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Hoy celebramos el día internacional de la mujer

Hoy día 8 de marzo se celebra el día internacional de la mujer. Todo empezó propiamente dicho a principios del siglo XX como el día internacional de la mujer trabajadora para defender las reivindicaciones de las mujeres en cuanto al derecho al voto, a la ocupación de cargos públicos, a la formación profesional, al trabajo y a la no discriminación por el mero hecho de ser mujer. De hecho, el primer día que se celebró esta fecha en Europa fue el 19 de marzo de 1911 en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza. Pero todo venía de años anteriores.

En este video podeis ver algunos de los hechos clave que dieron lugar a la celebración del día internacional de la mujer.

 

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