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Sesión “Medio Ambiente: Zoología” de Desgranando Ciencia

La última de las sesiones programadas en Desgranando Ciencia para el sábado 14 de diciembre correspondía a la de “Medio ambiente: Zoología” con dos charlas de 10 minutos aproximadamente, las correspondientes a José Manuel Vidal con su “Bestiario Formícido”, y Cristina González, que hablaría de la “Estación SEMICE”. Una sesión más breve que las anteriores, pero que pondría un bonito punto y final a las sesiones – aún faltaba la actuación “el poder de la mente” de Juan Soler – en un día muy intenso. Las imágenes de aguerridas hormigas y cándidos roedores dieron una nota de color que el público que llenaba el recinto agradeció con un fuerte aplauso.

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Sesión Medicina del Futuro

Durante la organización de Desgranando Ciencia, mis compañeros me pidieron que me encargara de moderar la sesión titulada Medicina del Futuro. Inicialmente pensé en rechazar el encargo pues no me gusta nada ser el centro de atención. Creo que lo conseguí, me refiero a lo de no destacar, pues debo salir en tres de las “cienes y cienes” (póngase acento granadino) de fotos que se hicieron durante el evento. Luego lo pensé mejor y accedí, se trataba de arrimar el hombro y, además, el centro de la atención serían los ponentes.

 Esta sesión incluía 4 charlas breves, de 10 minutos cada una, más un debate posterior de 20 minutos:

 “¿Cómo un el pez cebra puede ayudarnos a encontrar nuevos medicamentos?”, por Juan María Alfaro.

“Desgranando la enfermedad de Alzheimer”, por Javier Burgos.

“Cocinando un genoma”, por Francisco J Ruiz Ruano

“¿Cómo influye el medio ambiente en nuestra salud?”, por Esperanza Amaya.

 

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Sesión “Antropología, Paleontología y Evolución” de Desgranando Ciencia

La verdad, sólo había que sumar 2+2 para imaginar que si en Desgranando Ciencia iba a haber una sesión que contuviese la palabra “evolución”, y Dr. Litos andaba por los alrededores, la tarea de moderarla no podía recaer en otra persona. Lo que tal vez no tenían en cuenta mis compañeros organizadores del evento es que además servidor es un apasionado de la paleontología y los dinosaurios, así que en realidad el marrón la oportunidad de participar en dicha sección de tan magno evento me hizo mucha ilusión. Resultó ser una sesión interesantísima y apasionante, donde la biología brilló en su sentido más amplio: como la disciplina que estudia los seres vivos, su pasado, presente y futuro. Desde los grandes y extintos “lagartos terribles” hasta los inestables y entrañables homínidos que se reúnen para organizar eventos donde se reflexiona sobre toda la historia natural de  nuestro planeta. El único problema fue arrastrar un nivel de retraso que hizo imposible realizar el debate/ronda de preguntas que estaba planificado, pero en cualquier caso pudimos escuchar unas charlas fantásticas. He aquí la crónica.

 

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Sesión “Nuevas Tecnología y Alimentación” de Desgranando Ciencia

Mala costumbre la de comer todos los días… Si algo nos preocupa a todos en general, independientemente de la profesión de cada uno, es la información que gira en torno a la comida. Tratamos de comer sano, esa es la verdad. ¿Pero tenemos claro qué es lo más sano? En toda la Ciencia que rodea a la alimentación, unas investigaciones se centrarán en enriquecer nutricionalmente los alimentos, otras en procurar obtener más, en menos tiempo, y de una forma más eficiente; y otras, en profundizar sobre las características y propiedades de los alimentos que ingerimos.

El evento Desgranando Ciencia comenzó con la sesión de “Nuevas tecnologías y Alimentación”. En ella, yo misma, comenzaba la sesión intentando explicar cómo la biotecnología ha influido y lo seguirá haciendo en la alimentación. Pretendía que fuera una introducción a las dos charlas que me sucedían. Ambos ponentes, mucho más expertos en alimentación que yo, nos prometían unos minutos de mucha información e interés entre un público con ganas de empezar a disfrutar.

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HdC y Medio Ambiente en Granada: “Medio Ambiente y Salud”

El pasado 10 de Octubre tuvo lugar en Granada una tarde llena de charlas, curiosidades, ciencia y medio ambiente, mucho medio ambiente. 

Las charlas se llevaron a cabo en la facultad de Ciencias de la Universidad de Granada y al acto acudieron cerca de 80 personas para disfrutar de una tarde llena de medio ambiente en la que además se estrenaba el documental “Contaminantes Emergentes: Una nueva amenaza”. 

Cartel (1)

 La cuarta y última ponente de la tarde, pero no por ello la menos importante, fue la Dra. Marieta Fernández Cabrera, Investigadora del Centro de Investigaciones Biomédicas de la Universidad de Granada y Profesora titular. En su charla nos habló de contaminantes emergentes, disruptores endocrinos, cáncer y otros muchos temas que relacionan la contaminación del medio ambiente directamente con el desarrollo de algunas enfermedades. 

Les dejamos a continuación el resumen de su charla así como el vídeo. Esperamos que lo disfruten. 

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