Lo Mejor de la Semana (9 - 15 de septiembre)

En esta sección de Hablando de Ciencia pretendemos dar un repaso a noticias relevantes producidas en los últimos días, a las que por falta de tiempo o personal no hemos podido dar la cobertura que se merecen. Pero eso no es excusa para que no estemos informados de lo que se cuece en este mundo y podamos enterarnos o debatir sobre los últimos descubrimientos y avances científicos. Si además algún lector quiere aportar las suyas, bienvenido será. Puedes utilizar los comentarios o mandarnos un mail a nuestro correo (hablandodeciencia@gmail.com) o en Twitter (@HdCiencia).

Producir cerveza, motivación ancestral que inspiró la agricultura. Un equipo de investigación de Stanford ha encontrado evidencias de los primeros maestros cerveceros hasta la fecha, un hallazgo que podría provocar un viejo debate: ¿qué vino primero, la cerveza o el pan?

Hallado el primer tiburón omnívoro. La mayoría de las especies de tiburones se alimentan de otros peces. Una de ellas es el tiburón cabeza de pala, que no es exclusivamente carnívoro. Un estudio ha permitido demostrar que este escualo no solo ingiere más de un 60% de algas marinas, sino que también es capaz de digerirlas y asimilar sus nutrientes.

¿Los virus son inmortales? Responder a esta pregunta no es trivial puesto que no hay consenso en la comunidad científica sobre si los virus son o no organismos vivos. En ocasiones se habla de ellos como estructuras al límite de la vida.

Nueva especie de planta hallada en un museo está probablemente extinta. Un único espécimen de planta no fotosintética conservado en un museo japonés ha sido identificado como una nueva especie. Pero es muy posible que esta especie ya esté extinta.

Reclaman para los hongos igualdad con animales y plantas. Investigadores micológicos de todo el mundo han reclamado que los hongos se deben ver a la par con los reinos vegetal y animal, por ser "responsables de procesos biológicos increíblemente importantes".

La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un estudio observacional global llevado a cabo con más de 130.000 personas en 21 países.

Los probióticos a menudo no mejoran nuestra microbiota intestinal y pueden ser dañinos tras la ingesta de antibióticos, de acuerdo con un nuevo estudio llevado a cabo por el inmunólogo Eran Elinav del Instituto Weizmann de Ciencia en Israel.

Continúa el declive de la lechuza común en España, cuya población ha descendido casi un 20% desde 2006

Según un nuevo estudio publicado en Nature Communications, los alimentos ricos en grasas insaturadas como el aceite de oliva ayudan a evitar trombosis o ataques cardíacos.

Tres nuevas especies de pez descubiertas a profundidades extremas en el océano Pacífico.

El colesterol LDL no causa enfermedades cardiovasculares de acuerdo a una revisión exhaustiva de la literatura científica actual.

El instrumento OSIRIS, instalado en el Gran Telescopio de Canarias ha realizado el censo de galaxias con líneas de emisión más profundo hasta hoy. Ha observado más de 11 000 galaxias del universo profundo que todavía no conocemos bien.

El telescopio espacial Hubble sigue observando Saturno tras la finalización de la misión Cassini, que lo observó continuamente hasta hace 13 años. Ahora ha tomado una imagen espectacular de Saturno, sus anillos y seis de sus 62 lunas conocidas.

Desde que se detectó la fusión de dos estrellas de neutrones gracias a LIGO, no han parado de aparecer resultados relativos a aquella detección. Las partículas que emitieron las ondas de radio que se detectaron después se movían a través de la galaxia en un chorro muy estrecho a una velocidad cercana a la de la luz.

Gracias a dos becas ERC Proof of Concept, dos investigadores españoles, podrán desarrollar herramientas con potencial terapéutico en oncología orientadas al tratamiento de pacientes con cáncer de colon avanzado.

Aunque todavía está en la fase de ensayo animal, varios investigadores del CSIC han ensayado un nanofármaco que actúa solo sobre las células tumorales, y no sobre las sanas, en animales con cáncer de colon metastásico. Los ensayos se han realizado con éxito.

¿Qué fue del grafeno? La respuesta está en San Sebastián, donde más de 600 expertos de 43 países se han reunido para intercambiar ideas y compartir su trabajo. El objetivo es ambicioso: sacar este material del laboratorio para hacer realidad la revolución prometida.

El instrumento FORS2 de ESO capta impresionantes detalles de la galaxia espiral NGC 3981, una joya galáctica.

La parodia de los Nobel premia a un médico japonés que se hizo una colonoscopia a sí mismo. Un año más, los premios Ig Nobel te hacen reír primero y luego te hacen pensar.

Conoce todos los deralles de Gaganyaan, la futura nave tripulada de India que tiene prevista su primera misión en diciembre de 2021.

Los autoplagios de Tesis Doctorales, un post que inaugura una nueva serie en Scientia titulada "La investigación científica a debate".

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