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El huerto, un aula viva

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En este post pretendo sintetizar las virtudes que tiene el huerto como herramienta educativa formal y no formal. Mi experiencia de los últimos años en estos espacios me ha hecho comprender porque es tan interesante introducir huertos en escuelas, centros para mayores, casas de asociaciones, hospitales, cárceles, etc.

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Huerto escolar

De todas las virtudes que tiene crear un huerto voy a comentar aquí las más interesantes, a mi parecer, desde el punto de vista de la educación ambiental:

Es un espacio para reencontrarse con la naturaleza. Vivimos entre asfalto, lo cual nos lleva a una desvirtualización de la realidad en los procesos naturales de las cosas. Ya no sabemos de dónde vienen los alimentos que comemos, los productos que usamos en nuestro día a día y perdiéndose poco a poco el valor que tiene conservar la naturaleza para que podamos seguir viviendo de ella.  Los huertos nos vuelven a recordar los procesos de la vida, el nacimiento de una planta, el trabajo en comuna de las hormigas, la polinización de las abejas, la importancia de la lluvia, del sol, de la humedad, etc.

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