Lo Mejor de la Semana (7 - 13 de abril)

En esta sección de Hablando de Ciencia pretendemos dar un repaso a noticias relevantes producidas en los últimos días, a las que por falta de tiempo o personal no hemos podido dar la cobertura que se merecen. Pero eso no es excusa para que no estemos informados de lo que se cuece en este mundo y podamos enterarnos o debatir sobre los últimos descubrimientos y avances científicos. Si además algún lector quiere aportar las suyas, bienvenido será. Puedes utilizar los comentarios o mandarnos un mail a nuestro correo (hablandodeciencia@gmail.com) o en Twitter (@HdCiencia).

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Reseñas HdC: El sexo de las lagartijas

El sexo de las lagartijas

Autor: Ambrosio García Leal

Editorial: Tusquets Editores

Año: 2008

Páginas: 216

ISBN: 9788483830710

Precio: 17,00€

SINOPSIS

Los biólogos siempre han sabido que, como procedimiento reproductivo, el sexo parece una complicación innecesaria. ¿Por qué perder el tiempo en encontrar una pareja aceptable que, a su vez, lo encuentre aceptable a uno o una? En teoría, debido a éste y otros costes añadidos de la reproducción sexual, la selección natural debería apostar por la alternativa asexual, más rentable a corto plazo. Sin embargo, en el mundo vivo encontramos sexo por doquier: es la modalidad reproductiva mayoritaria en animales, plantas, hongos y otras formas de vida, por lo que cabe preguntarse cuál es la ventaja del sexo sobre la clonación asexual. No es extraño que, para los biólogos, el sexo sea el «problema de los problemas» evolutivos.

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Charlas QProCiencia: Yuri's Night

En el segundo encuentro de "Charlas QProCiencia" nos unimos a la celebración internacional "Yuri's Night", una iniciativa que quiere recordar al primer ser humano que viajó al espacio: el cosmonauta: Yuri Gagarin (12 de abril de 1961). Decenas de países organizan actividades sobre astronomía o cacharrería espacial.

Librería Café Q PRO QUO no ha querido ser menos y reúne a dos divulgadores amantes de la astronomía y las aventuras espaciales.

- Navegar con las estrellas en tiempos de Magallanes, por Sebastián Cardenete.
Se celebra el 500 aniversario de la primera vuelta al mundo. Qué mejor motivo para charlar sobre ¿cómo navegaban estas otras naves? ¿De qué tecnología disponían? Magallanes y Elcano navegaron con las estrellas y lo lograron.

- Lo que el sueño aeroespacial hace por nosotros, por Patricia Libertad.
La tecnología espacial, esa que nos ha permitido acercarnos al espacio, no se ha quedado allí, sino que ha vuelto a la Tierra para hacer nuestra vida más cómoda, segura y, en ocasiones, incluso posible.

Jueves 11 de abril, 19:30h
Entrada Libre

Ciclo de charlas mensuales en colaboración con Hablando de Ciencia | Science

Boca de mar, anguliñas…. ¿qué comemos exactamente?

Una pregunta que todos nos habremos hecho en algún momento de nuestras vidas es: ¿qué es exactamente un palito de cangrejo o boca de mar? ¿es marisco? O si las famosas anguliñas son realmente pequeños peces… En realidad, todos estos productos tienen un mismo origen, no siempre cercano al aspecto final del alimento.

El surimi es un término derivado del japonés que hace referencia a “músculo de pescado picado”, haciéndonos ya una idea del origen de estos productos. El producto originario y principal en Japón, derivado del surimi, es el denominado kamaboko. Para acercarlo un poco a la cultura occidental, sería algo así como una mortadela semicircular fabricada a base de una pasta de carne de pescado, la cual utilizan como guarnición o para acompañar con diferentes salsas (algo así como las patatas fritas).

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Lo Mejor de la Semana (31 de marzo - 6 de abril)

En esta sección de Hablando de Ciencia pretendemos dar un repaso a noticias relevantes producidas en los últimos días, a las que por falta de tiempo o personal no hemos podido dar la cobertura que se merecen. Pero eso no es excusa para que no estemos informados de lo que se cuece en este mundo y podamos enterarnos o debatir sobre los últimos descubrimientos y avances científicos. Si además algún lector quiere aportar las suyas, bienvenido será. Puedes utilizar los comentarios o mandarnos un mail a nuestro correo (hablandodeciencia@gmail.com) o en Twitter (@HdCiencia).

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